海底撈是國(guó)內(nèi)知名的品牌火鍋餐飲機(jī)構(gòu)，在全國(guó)多個(gè)城市擁有五十多家分店，四個(gè)大型現(xiàn)代化物流配送基地和一個(gè)原料生產(chǎn)基地。

以服務(wù)為自己核心業(yè)務(wù)的海底撈，不僅在軟件配置上做到服務(wù)至上，在硬件配置上更是率先導(dǎo)入聯(lián)網(wǎng)型的Avedia數(shù)字標(biāo)牌系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)軟硬雙管齊下。 

Avedia數(shù)字標(biāo)牌助力海底撈火鍋連鎖店

海底撈的靈活應(yīng)用，在提升了對(duì)客戶的服務(wù)的同時(shí)也改善了內(nèi)部作業(yè)管理，那么Avedia數(shù)字標(biāo)牌是如何被有效利用的呢？

客戶服務(wù)

之一：門口及店梯口

1）歡迎詞

2）節(jié)日致詞

3）天氣狀況

之二：客戶等候區(qū)
   
1）放松性質(zhì)的節(jié)目：放松客戶心情，讓客戶有一個(gè)好心情
   
2）菜品、價(jià)目表、海底撈供應(yīng)鏈、菜源：使客戶更了解海底撈并放心用餐

之三：就餐區(qū)
   
1）用餐文化
   
2）美味食品的圖片

內(nèi)部作業(yè)管理

1）員工作業(yè)操作SOP
   
2）員工儀容儀表要求
   
3）配菜份量標(biāo)準(zhǔn)
   
4）餐具配備原則
   
5）客訴處理反映基本原則